Author: Stephane Biot

On a besoin de vous !

Est-ce que tout est bio au marché frais ? On ne comprend pas votre concept ! Vous êtes un restaurant ou un magasin ? Vous êtes un magasin de producteurs, alors ? Ou ce sont...

Des huitres Jolly et jolies

Sur l’île de Noirmoutier, la famille Jolly produit des huîtres depuis plus de 20 ans avec toujours le même souci de bien faire et en contact direct avec l’environnement. De bonnes raisons de venir en...

Voyage aux pays des fromages

Passion, savoir-faire depuis 3 générations et partage : voilà qui résume bien la société Hennart, fromager-affineur et créateur de moments de découverte et de convivialité pour le marché frais de Stéphane Biot. Vous visitez avec...